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Rialto

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Rialto, S.Aponal, S.Maria Mater Domini, S.Giacomo dall’Orio

La cucina veneziana

Bigoli col granzion

Ingredienti 400 gr. di bigoli (spaghetti di farina integrale scura), 1 granceola grande (granchio tipico delle coste adriatiche), 1 spicchio d’aglio, olio d’oliva quanto basta, prezzemolo e vino bianco quanto basta. Preparazione Bollire la granceola per 10 min. circa. Spolpare il granchio (polpa e corallo). Soffriggere l’aglio in olio d’oliva. Unirvi la polpa ed il corallo della granceola, [...]

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Festa del Redentore 2019

La Festa del Redentore è tra le festività più sinceramente sentite dai veneziani, in cui convivono l’aspetto religioso e quello spettacolare, grazie al fantasmagorico spettacolo pirotecnico che, la notte del sabato, attrae migliaia di visitatori: sull’inimitabile palcoscenico del Bacino di San Marco giochi di luce e di riflessi tracciano un caleidoscopio di colori che si […]

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Festa dea Sensa 2019

Ogni anno Venezia richiama milioni di visitatori attratti da eventi di risonanza mondiale. Tra questi spicca la Festa della Sensa, che più di ogni altro appuntamento fa rivivere la millenaria storia della Serenissima, il suo intimo rapporto con il Mare e con la pratica della Voga alla Veneta. Il Gemellaggio Adriatico del 2018 è stato […]

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