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Carnevale di Venezia

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22 Maggio 2021

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Castello – San Pietro

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La cucina veneziana

Sarde col pien

Ingredienti 1 kilo di Sarde, 200 grammi di Pane, Latte quanto basta, Sale, Pepe, 5 Filetti di Acciuga, 30 grammi di Capperi, Prezzemolo tritato e Uovo intero. Preparazione Squamare, decapitare e deliscare le sarde e lasciarle sgocciolare. Mettere il pane a bagno nel latte, quindi strizzarlo e aggiungere acciughe, capperi, e prezzemolo tritato. Amalgamare il tutto con un [...]

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BIENNALE ARCHITETTURA 2021

La 17. Mostra Internazionale di Architettura si terrà dal 22 maggio al 21 novembre 2021, curata dall’architetto, docente e ricercatore Hashim Sarkis. “Il mondo sta lanciando nuove sfide all’architettura – ha commentato Sarkis. Sono impaziente di lavorare con architetti provenienti da tutto il mondo per immaginare insieme come affrontare queste sfide.”

L’architetto Sarkis dal 2015 è […]

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Inizio carnevale di Venezia 2021

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