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La cucina veneziana

Branzino in graticola in sapor bianco

Ingredienti 1 branzino da 1 Kg. O 4 DA 300 gr.. circa cadauno, 3 limoni, 2 arance non rosse, 200 gr. di mollica di pane, 100 gr. di farina di mandorle, 1 lt. di brodo di pesce, 1 cucchiaio di miele, mezza cipolla, sale e pepe qb. Preparazione Pulire il branzino e aprirlo privandolo della lisca. Preparare un [...]

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BIENNALE ARCHITETTURA 2021

La 17. Mostra Internazionale di Architettura si terrà dal 22 maggio al 21 novembre 2021, curata dall’architetto, docente e ricercatore Hashim Sarkis. “Il mondo sta lanciando nuove sfide all’architettura – ha commentato Sarkis. Sono impaziente di lavorare con architetti provenienti da tutto il mondo per immaginare insieme come affrontare queste sfide.”

L’architetto Sarkis dal 2015 è […]

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Inizio carnevale di Venezia 2021

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